【相葉マナブ】ナスの煮浸しのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ナスの煮浸し

2023/08/20 [相葉マナブ]

料理名 ナスの煮浸し
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/8/20（日）
2023/8/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスの煮浸し」のレシピが紹介されました。

ナスの煮浸しの材料(作りやすい量)

ナス 1本
水 100mL
ポン酢 大さじ2
青ネギ
かつお節

ナスの煮浸しの作り方・レシピ

  1. ナスはヘタを取り、縦半分に切ります。皮目に格子状の隠し包丁を入れます。
  2. フライパンに水、ナスを入れ、蓋をして4分蒸します。
  3. ポン酢を入れ、再びふたをして2分蒸し煮する。小口切りした青ネギ、かつお節を散らします。

タグ：

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら＝＞相葉マナブ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.

ページの先頭へ