【相葉マナブ】ニラの甘味噌
料理名 | ニラの甘味噌 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/5/14(日) |
ニラの甘味噌の材料(作りやすい量)
ニラ | 2束 |
ミックスナッツ | 200g |
酒 | 大さじ4 |
みりん | 大さじ4 |
砂糖 | 大さじ4 |
味噌 | 大さじ4 |
パン |
ニラの甘味噌の作り方・レシピ
- ニラはみじん切りにします。
- ミックスナッツは保存袋に入れ、めん棒で砕きます。
- フライパンに酒、みりん、砂糖、味噌を入れ、中火で3分ほど混ぜながら煮詰めます。
- ナッツを入れてさっと混ぜ、ニラを加えてしんなりとするまで炒めます。
- トーストしたパンに、ニラ甘味噌をのせます。
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