【相葉マナブ】ニンジンステーキのレシピ・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ニンジンステーキ

2021/02/28 [相葉マナブ]

ニンジンステーキ

 

料理名 ニンジンステーキ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年2月28日（日）

 

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相葉マナブでは、千葉県富里市で栽培されている“富里ニンジン”を使った絶品料理「ニンジンステーキ」の作り方を学びます。

ニンジンステーキの材料

 

ニンジン 1本
オリーブオイル 大さじ2
塩 適量
粗挽きコショウ 適量

 

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ニンジンステーキの作り方

1、ニンジン(1本)はへたを落とし、皮をむかずに、縦に2等分に切り、ラップに包んで600Wの電子レンジで4分加熱します。

 

 

–

 

2、フライパンにオリーブオイル(大2)をひき、ニンジンを並べ塩(適量)をふりかけて強火で焼き目がつくまで焼きます。

 

 

–

 

3、皿に盛り、粗挽きコショウ(適量)をふります。

 

 

–

 

 

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