【相葉マナブ】ネギの豚肉巻きのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ネギの豚肉巻き

相葉マナブのレシピ・ネギの豚肉巻き

ネギの豚肉巻き

料理名 ネギの豚肉巻き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/23(日)
2025/2/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ネギの豚肉巻き」のレシピが紹介されました。

ネギの豚肉巻きの材料(3人分)

長ネギ 3本
豚バラ肉(薄切り) 約500g
大さじ1
白だし 40mL
250mL

ネギの豚肉巻きの作り方・レシピ

  1. 長ネギの白い部分に豚バラ肉を巻き、3cm幅に切ります。長ネギの青い部分は斜め薄切りにします。
  2. 土鍋に豚巻きネギを並べます。
  3. 水と白だしを合わせて鍋にかけ、酒を回しかけます。
  4. 蓋をして中火に13分程度かけ、長ネギの青い部分をのせて蓋をして2分ほど煮ます。

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