【相葉マナブ】ハッセルバックれんこんのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ハッセルバックれんこん

相葉マナブのレシピ・ハッセルバックれんこん

ハッセルバックれんこん

料理名 ハッセルバックれんこん
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/11/3(日)
2024/11/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ハッセルバックれんこん」のレシピが紹介されました。

ハッセルバックれんこんの材料(2人分)

れんこん 1節(300g)
ふたつまみ
薄切りベーコン 3枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
粗挽きコショウ 適量

ハッセルバックれんこんの作り方・レシピ

  1. れんこんは皮をむいてを耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
    れんこんをレンジから取り出し粗熱を取ります。
  2. 薄切りベーコンは4等分に切ります。
  3. れんこんに5mm程度の間隔で切り落とさずに切り込みを入れます。
  4. 塩を全体にふり、薄切りベーコンを間に挟みます。
  5. オーブントースターで3分焼きます。
  6. 一度取り出し、スライスチーズをのせて再びオーブントースターで2~3分ほど焼きます
  7. 皿にのせ、粗挽きコショウをふります。

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