【相葉マナブ】バターもちのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】バターもち

2023/01/08 [相葉マナブ]

料理名 バターもち
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/8（日）
2023/1/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「バターもち」のレシピが紹介されました。

バターもちの材料(作りやすい量)

もち 900g
バター(有塩) 50g
砂糖 250g
小麦粉 20g
卵黄 1個分
塩 2g

バターもちの作り方・レシピ

  1. ボウルにやわらかくしたもちとバター、小麦粉、砂糖、卵黄、塩を入れ、全体がきれいになじむまでしっかりと混ぜます。
    ※室温が低くもちが硬くなってきそうであれば湯せんをしながら混ぜると良い。

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