【相葉マナブ】ピーマンのスティック揚げのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ピーマンのスティック揚げ

2023/09/03 [相葉マナブ]

料理名 ピーマンのスティック揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/9/3（日）
2023/9/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ピーマンのスティック揚げ」のレシピが紹介されました。

ピーマンのスティック揚げの材料(2人分)

ピーマン 3個
天ぷら粉 50g
カレー粉 小さじ1
水 75mL
天ぷら粉 大さじ1
揚げ油
塩

ピーマンのスティック揚げの作り方・レシピ

  1. ピーマンはヘタと種を取り、縦1cm幅に切ります
  2. ボウルに天ぷら粉(50g)、カレー粉、水を混ぜ合わせます。
  3. ピーマンに天ぷら粉(大さじ1)を振り、【2】をつけます。
  4. 180℃の油で1分揚げます。お好みで塩をふります。

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