【相葉マナブ】フレンチトースト

フレンチトースト
料理名 | フレンチトースト |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/9/22(日) |
フレンチトーストの材料(2人分)
フランスパン | 2cm×4枚 |
卵 | 1個 |
牛乳 | 100mL |
砂糖 | 大さじ2 |
バター | 10g |
生クリーム | 100mL |
砂糖 | 大さじ1/2 |
はちみつ | |
ミント(あれば) |
フレンチトーストの作り方・レシピ
- よく溶きほぐした卵に牛乳、砂糖を加え混ぜ、バットに並べたフランスパンに注ぎます。
途中裏返して10分ほど置き、卵液を沁み込ませます。
- フライパンを中火にかけてバターを溶かし、【1】のフランスパンを並べて焼きます。
焼き目が付いたら裏返し、フタをしてやや火を弱め、蒸し焼きにします。
- 皿に盛り、砂糖を入れてホイップした生クリームを添えます。
はちみつをかけ、ミントを飾ります。
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