【相葉マナブ】ポン酢豚丼
料理名 | ポン酢豚丼 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/12/8(日) |
ポン酢豚丼の材料(2人前)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g |
長ネギ | 1本 |
ポン酢 | 160mL |
めんつゆ(3倍濃縮) | 20mL |
ごはん | 2膳 |
ポン酢豚丼の作り方・レシピ
- 長ネギは斜め切り、豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 火のついていないフライパンにポン酢、めんつゆ、豚バラ肉、長ネギを入れよく混ぜ、豚肉をほぐします。
- 弱めの中火にかけ、豚肉に火を通します。
汁気がなくなるまで煮詰めたらごはんにのせます。
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