【相葉マナブ】レタスのチーズ焼き
料理名 | レタスのチーズ焼き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/4/24(日) |
レタスのチーズ焼きの材料(作りやすい量)
ロメインレタス | 1/2個 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
粒マスタード | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
ピザ用チーズ | 80g |
サラダ油 | 大さじ1 |
レタスのチーズ焼きの作り方
- ロメインレタス1/2個を縦に半分に切ります。
- フライパンにサラダ油大さじ1を引き、レタスを入れ、強火で焼き色がつくまで焼きます。
- ボウルにマヨネーズ大さじ3、粒マスタード大さじ1、塩、コショウ各少々を入れて混ぜ、ソースを作ります。
- レタスを返し、切り口の面にソースを塗り、ピザ用チーズ80gをのせます。蓋をしてチーズが溶けるまで中火で約3分加熱します。
タグ:相葉雅紀