【相葉マナブ】ワカサギのフライのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ワカサギのフライ

料理名 ワカサギのフライ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/26(日)
2023/2/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ワカサギのフライ」のレシピが紹介されました。

ワカサギのフライの材料(作りやすい量)

ワカサギ
少々
コショウ 少々
小麦粉
パン粉
揚げ油

ワカサギのフライの作り方・レシピ

  1. 下処理をしたワカサギに軽く塩、コショウをして、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけます。
  2. 170℃の油で2分揚げます。

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