【相葉マナブ】ワカサギの天ぷらのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ワカサギの天ぷら

相葉マナブのレシピ・ワカサギの天ぷら

ワカサギの天ぷら

料理名 ワカサギの天ぷら
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/2(日)
2025/3/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ワカサギの天ぷら」のレシピが紹介されました。

ワカサギの天ぷらの材料(人分)

ワカサギ6尾
天ぷら衣適量
揚げ油

ワカサギの天ぷらの作り方・レシピ

  1. ワカサギは塩を振って軽く揉み、水洗いします。お腹を軽く押して汚れが出たら取り除き、キッチンペーパー等で水気を拭き取ります。
  2. ワカサギに天ぷら衣をつけ、180℃の油で衣がカリっとするまで揚げます。
  3. お好みで塩を振ります。

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