【相葉マナブ】万能トマト味噌のレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】万能トマト味噌

料理名 万能トマト味噌
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/26(日)
2022/6/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「万能トマト味噌」のレシピが紹介されました。

万能トマト味噌の材料(作りやすい量)

中玉トマト 8~10個
味噌 150g

万能トマト味噌の作り方

  1. ざく切りにしたトマトを鍋に入れ、強火にかけます。沸騰してきたら中火にして、水っぽさがなくなるまで15分ほど煮詰めます。
  2. 煮詰まったら弱火にし、味噌を加えてしっかり混ぜ合わせ、火から下ろす。

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