【相葉マナブ】万能マロンクリームのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】万能マロンクリーム

2022/09/25 [相葉マナブ]

料理名 万能マロンクリーム
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/25（日）
2022/9/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「万能マロンクリーム」のレシピが紹介されました。

万能マロンクリームの材料(作りやすい量)

栗 200g(正味)
生クリーム 100mL

万能マロンクリームの作り方・レシピ

  1. 栗はさっと洗ってから鍋に入れ、たっぷりの水を注いで中火にかけます。
    沸騰したら弱火にし、30～40分茹でて火を止め、そのまま人肌まで冷まします。
  2. フードプロセッサーに鬼皮と渋皮をむいた茹で栗と生クリームを入れ、なめらかになるまで撹拌します。

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