【相葉マナブ】万能大根おろしのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】万能大根おろし

万能大根おろし

万能大根おろし

料理名 万能大根おろし
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/30(日)

2022/1/30 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「万能大根おろし」のレシピが紹介されました。

万能大根おろしの材料(作りやすい量)

大根 700g
陳皮 2g
みりん 大さじ1
白だし 大さじ1

万能大根おろしの作り方

  1. 皮をむいた大根をおろし金等ですりおろし、しっかり汁気を絞ります。
  2. ボウルに、大根おろし、陳皮(2g)、みりん(大1)、白だし(大1)を入れて混ぜ合わせます。

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