丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯
| 料理名 | 丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
相葉マナブ・釜-1グランプリから「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」の作り方になります。今回のグランプリに輝いた釜めしレシピです。
| 米 | 3合 |
| かつおダシ | 350mL |
| 氷 | 120g |
| カマンベールチーズ | 1個(100g) |
| サバ味噌煮缶 | 2缶(280g) |
| しょうが | 1/2片 |
| 青ネギ(小口切り) | 適量 |
1、炊飯器に浸水した米(3合)、かつおダシ(350mL)、サバ味噌煮缶(2缶(280g))の汁、千切りにしたしょうが(1/2片)を入れ混ぜます。
2、カマンベールチーズ(1個(100g))を中央に置き、サバ味噌煮の具、氷(120g)をチーズの周りに入れて炊きます。
3、茶碗に盛り、青ネギ(小口切り 適量)をのせます。
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