【相葉マナブ】厚揚げのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】厚揚げ

相葉マナブのレシピ・厚揚げ

厚揚げ

料理名 厚揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/12/29(日)
2024/12/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「厚揚げ」のレシピが紹介されました。

厚揚げの材料(作りやすい量)

絹ごし豆腐 1丁
長ネギ(小口切り)
おろししょうが
しょう油
揚げ油

厚揚げの作り方・レシピ

  1. 豆腐は半分に切り、キッチンペーパーで表面の水気を拭き取ります。
  2. 160℃に熱した油で10~12分揚げます。
  3. 皿に盛り、お好みで長ネギ、おろししょうが、しょう油を添えます。

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