【相葉マナブ】大根おろしの卵スープ
料理名 | 大根おろしの卵スープ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/1/30(日) |
大根おろしの卵スープの材料(作りやすい量)
大根のしぼり汁 | 500mL |
万能大根おろし | 120g |
卵 | 1個 |
鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
水溶き片栗粉 | 適量 |
大根おろしの卵スープの作り方
- 鍋にしぼり汁、鶏がらスープの素(小2)を入れて沸騰させます。
- 水溶き片栗粉(適量)を加えて混ぜ、とろみがついたら、溶き卵(1個)、万能大根おろし(120g)を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
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