【相葉マナブ】大根無限すきしゃぶのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】大根無限すきしゃぶ

相葉マナブのレシピ・大根無限すきしゃぶ

大根無限すきしゃぶ

料理名 大根無限すきしゃぶ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/12/8(日)
2024/12/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「大根無限すきしゃぶ」のレシピが紹介されました。

大根無限すきしゃぶの材料(2人分)

大根(葉元側) 1/2本
白だし 100mL
めんつゆ(3倍濃縮) 100mL
1200mL
柚子胡椒

大根無限すきしゃぶの作り方・レシピ

  1. 大根は皮つきのまま1〜2mmの薄切りにします。
  2. 水に白だし、めんつゆ、大根を入れ、大根が透き通ってくるまで中火にかけます。
    お好みで柚子胡椒を添えます。

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