【相葉マナブ】小田原がんものレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】小田原がんも

2022/02/27 [相葉マナブ]

小田原がんも

小田原がんも

料理名 小田原がんも
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/2/27（日）
2022/2/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「小田原がんも」のレシピが紹介されました。

小田原がんもの材料(作りやすい量)

さつま揚げのタネ 2個
ニンジン 10g
枝豆 10g
ひじき 10g
しいたけ 10g
ごぼう 10g
揚げ油

 

小田原がんもの作り方

  1. さつま揚げのタネ(2個)にニンジン(10g)、枝豆(10g)、ひじき(10g)、しいたけ(10g)、ごぼう(10g)を加えて混ぜます。
  2. ディッシャーですくい、手で平べったく成形する。
  3. 150℃～160℃の油で4分揚げて完成です。

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