2023/7/30のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「摘果メロンのゴーヤチャンプルー風」のレシピが紹介されました。
摘果メロンのゴーヤチャンプルー風
| 料理名 | 摘果メロンのゴーヤチャンプルー風 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/30（日） |
| 摘果メロン | 1～2個 |
| 豚バラ肉 | 100g |
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| 卵 | 1個 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
軽く水切りをした豆腐と、豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
しょう油を加えてさっと炒め、豆腐を戻し、溶き卵を流し入れます。
タグ：相葉雅紀
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