【相葉マナブ】新玉ねぎのチーズピカタ
![相葉マナブのレシピ・新玉ねぎのチーズピカタ](https://osarai-kitchen.com/img/2024/06/29325720_s.jpg)
新玉ねぎのチーズピカタ
料理名 | 新玉ねぎのチーズピカタ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/6/9(日) |
新玉ねぎのチーズピカタの材料(作りやすい量)
新玉ねぎ1個 |
小麦粉大さじ2 |
卵2個 |
粉チーズ大さじ2 |
バター20g |
青ねぎ |
マヨネーズ |
ケチャップ |
ウスターソース |
新玉ねぎのチーズピカタの作り方・レシピ
- 新玉ねぎは皮をむいて芯を取り、輪切りにします。ばらばらにならないように爪楊枝をさす。
- ボウルに小麦粉、卵、粉チーズを入れダマが残らないようにしっかり混ぜます。
- フライパンにバターを入れ、弱火でバターを溶かします。バターが溶けたら卵液にくぐらせた新玉ねぎを並べ、薄く色づくまで焼きます。
- 両面焼けたら再度卵液をつけ、こんがりと色づくまで焼きます。
- マヨネーズとケチャップを同割で混ぜたオーロラソースを塗り、小口切りにした青ねぎを散らします。
- お好みでウスターソースにつけます。
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