【相葉マナブ】新玉ねぎの丸ごと漬けステーキのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】新玉ねぎの丸ごと漬けステーキ

2022/08/28 [相葉マナブ]

料理名 新玉ねぎの丸ごと漬けステーキ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/28（日）
2022/8/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎの丸ごと漬けステーキ」のレシピが紹介されました。

新玉ねぎの丸ごと漬けステーキの材料(作りやすい量)

新玉ねぎ(小) 2個
めんつゆ(3倍濃縮) 170mL
みりん 80mL
かつお節 2g

新玉ねぎの丸ごと漬けステーキの作り方

  1. 皮をむいた新玉ねぎをボウルに入れ、600Wの電子レンジで3分半加熱します。
  2. 密閉袋にめんつゆ、みりん、かつお節、加熱した玉ねぎを入れて3時間以上漬けます。
  3. 丸ごと漬けを輪切りにし、フライパンで焼き目が付くまで両面焼きます。

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