【相葉マナブ】春キャベツとツナのミルクバター味噌汁のレシピ|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】春キャベツとツナのミルクバター味噌汁

相葉マナブのレシピ・春キャベツとツナのミルクバター味噌汁

春キャベツとツナのミルクバター味噌汁

料理名 春キャベツとツナのミルクバター味噌汁
番組名 相葉マナブ
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/5/26(日)
2024/5/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「春キャベツとツナのミルクバター味噌汁」のレシピが紹介されました。

春キャベツとツナのミルクバター味噌汁の材料(2人分)

春キャベツ1/4玉(250g~300g(3枚))
ツナ缶(オイル入り)大1缶(140g)
水150g
牛乳150g
味噌大さじ2
卵2個
バター10g(大さじ1)
粉チーズ

春キャベツとツナのミルクバター味噌汁の作り方・レシピ

  1. 火のついていないフライパンに、手でちぎった春キャベツを入れます。芯は縦に裂きます。
  2. ツナ缶の油を回しかけ、中火で約3分炒めます。しんなりしてきたら一度火を止め、水と牛乳を加えます。
  3. 再び中火にかけ、沸いたら味噌を加えてよく混ぜます。ツナを加えて形を崩しすぎないように混ぜます。
  4. 卵を落とし、汁をかけながら半熟になるまで約3分煮込みます。
  5. 器に盛り、バターと粉チーズをかけます。

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