【相葉マナブ】春キャベツとツナのミルクバター味噌汁
春キャベツとツナのミルクバター味噌汁
| 料理名 | 春キャベツとツナのミルクバター味噌汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/26（日） |
2024/5/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「春キャベツとツナのミルクバター味噌汁」のレシピが紹介されました。
春キャベツとツナのミルクバター味噌汁の材料(2人分)
| 春キャベツ1/4玉(250g～300g(3枚)) |
| ツナ缶(オイル入り)大1缶(140g) |
| 水150g |
| 牛乳150g |
| 味噌大さじ2 |
| 卵2個 |
| バター10g(大さじ1) |
| 粉チーズ |
春キャベツとツナのミルクバター味噌汁の作り方・レシピ
- 火のついていないフライパンに、手でちぎった春キャベツを入れます。芯は縦に裂きます。
- ツナ缶の油を回しかけ、中火で約3分炒めます。しんなりしてきたら一度火を止め、水と牛乳を加えます。
- 再び中火にかけ、沸いたら味噌を加えてよく混ぜます。ツナを加えて形を崩しすぎないように混ぜます。
- 卵を落とし、汁をかけながら半熟になるまで約3分煮込みます。
- 器に盛り、バターと粉チーズをかけます。
