【相葉マナブ】春キャベツとツナのミルクバター味噌汁
![相葉マナブのレシピ・春キャベツとツナのミルクバター味噌汁](https://osarai-kitchen.com/img/2023/04/3370103_s.jpg)
春キャベツとツナのミルクバター味噌汁
料理名 | 春キャベツとツナのミルクバター味噌汁 |
番組名 | 相葉マナブ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/5/26(日) |
春キャベツとツナのミルクバター味噌汁の材料(2人分)
春キャベツ1/4玉(250g~300g(3枚)) |
ツナ缶(オイル入り)大1缶(140g) |
水150g |
牛乳150g |
味噌大さじ2 |
卵2個 |
バター10g(大さじ1) |
粉チーズ |
春キャベツとツナのミルクバター味噌汁の作り方・レシピ
- 火のついていないフライパンに、手でちぎった春キャベツを入れます。芯は縦に裂きます。
- ツナ缶の油を回しかけ、中火で約3分炒めます。しんなりしてきたら一度火を止め、水と牛乳を加えます。
- 再び中火にかけ、沸いたら味噌を加えてよく混ぜます。ツナを加えて形を崩しすぎないように混ぜます。
- 卵を落とし、汁をかけながら半熟になるまで約3分煮込みます。
- 器に盛り、バターと粉チーズをかけます。