【相葉マナブ】枝豆ベーコンポテト焼き
| 料理名 | 枝豆ベーコンポテト焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/31（日） |
2022/7/31のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「枝豆ベーコンポテト焼き」のレシピが紹介されました。
枝豆ベーコンポテト焼きの材料(作りやすい量)
| 枝豆 | 100g |
| じゃがいも | 1個 |
| ベーコン | 1枚 |
| 片栗粉 | 大さじ1と1/2 |
| 牛乳 | 大さじ1～2 |
| 塩 | 少々 |
| 粗挽きコショウ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
枝豆ベーコンポテト焼きの作り方
- 枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておきます。ベーコンは1cm幅に切ります。
- じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切り、耐熱容器に入れラップをして500Wの電子レンジで6分加熱します。
- じゃがいもをマッシャー等で潰し、片栗粉、牛乳、塩、粗挽きコショウを入れてよく混ぜ合わせます。
- ベーコン、枝豆を加えて混ぜ、4等分に分けて成形する。
- サラダ油を引いたフライパンで片面4分、返して1～2分、中火で焼きます。
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