【相葉マナブ】栗おこわ
![](https://osarai-kitchen.com/img/2021/10/DSCF0013.jpg)
栗おこわ
料理名 | 栗おこわ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年10月24日(日) |
コメント
相葉マナブでは、神奈川県茅ヶ崎市で栽培されている“栗”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「栗おこわ」の作り方になります。栗とゆであずきを炊き上げた栗おこわのレシピ。
栗おこわの材料(2合分)
もち米 | 2合 |
栗 | 15個 |
ゆであずき(砂糖不使用) | 50g |
塩 | 小さじ2/3 |
水 | 360mL |
ゴマ塩 | 適量 |
栗おこわの作り方
1、炊飯器に洗ったもち米(2合)、皮を剥いた栗(15個)、ゆであずき(砂糖不使用 50g)、塩(小2/3)、水(360mL)を入れて炊きます。
2、ゴマ塩(適量)をふりかけます。
タグ:小峠英二(バイきんぐ), 澤部佑(ハライチ), 相葉雅紀