【相葉マナブ】湯豆腐のレシピ・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀｜おさらいキッチン

【相葉マナブ】湯豆腐のレシピ・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀｜おさらいキッチン

【相葉マナブ】湯豆腐

2022/01/23 [相葉マナブ]

湯豆腐

湯豆腐

料理名	湯豆腐
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
出演者	澤部佑（ハライチ）,小峠英二(バイきんぐ)
放送局	テレビ朝日
放送日	2022/1/23（日）

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「湯豆腐」のレシピが紹介されました。豆腐料理の定番！手作りの「がんもどき」も加えたお手製「湯豆腐」です。

湯豆腐の材料(2人分)

豆腐	1丁
がんもどき	適量
しいたけ	適量
水菜	適量
にんじん	適量
水	1L
昆布	5cm程
ぽん酢
長ネギ
かつお節

湯豆腐の作り方

豆腐1丁、しいたけ(適量)、水菜(適量)、にんじん(適量)は好みの大きさに切ります。
土鍋に水(1L)、昆布(5cm程)を入れ、豆腐、しいたけ、がんもどき(適量)、にんじん、水菜を入れて火にかけ温めます。

POINT

「がんもどき」＝＞レシピはこちら
器にポン酢、かつお節、刻んだ長ネギ(各適量)を入れてつけながらいただきます。

タグ：小峠英二(バイきんぐ), 澤部佑（ハライチ）, 相葉雅紀

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