2024/9/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きナス」のレシピが紹介されました。
焼きナス
| 料理名 | 焼きナス |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/9/15（日） |
| ナス | 2本 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| ゴマ油 | 適量 |
| あさつき | |
| おろししょうが | |
| しょう油 |
縦半分に切り、蛇腹切りにします。
蓋をしてから中火で5〜6分焼きます。
再度蓋をして中火で4〜5分焼きます。
おろししょうが、ゴマ油、しょう油をかけます。
タグ：相葉雅紀
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