【相葉マナブ】焼きポテサラのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】焼きポテサラ

2024/07/21 [相葉マナブ]

相葉マナブのレシピ・焼きポテサラ

焼きポテサラ

料理名 焼きポテサラ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/7/21（日）
2024/7/21のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きポテサラ」のレシピが紹介されました。

焼きポテサラの材料(3～4人分)

新じゃがいも2個
玉ねぎ1/2個
マヨネーズ80g
塩小さじ1/4
コショウ小さじ1/4
サラダ油大さじ1

焼きポテサラの作り方・レシピ

  1. 新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切って耐熱ボウルに入れます。
    ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱したら取り出してマッシャー等でつぶします。
  2. 粗みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、平たい丸型に形を整えます。
  3. フライパンにサラダ油を引き、中火で両面焼き色がつくまで焼きます。

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