【相葉マナブ】焼きポテサラ
![相葉マナブのレシピ・焼きポテサラ](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/27825766_s.jpg)
焼きポテサラ
料理名 | 焼きポテサラ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/7/21(日) |
焼きポテサラの材料(3~4人分)
新じゃがいも2個 |
玉ねぎ1/2個 |
マヨネーズ80g |
塩小さじ1/4 |
コショウ小さじ1/4 |
サラダ油大さじ1 |
焼きポテサラの作り方・レシピ
- 新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切って耐熱ボウルに入れます。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱したら取り出してマッシャー等でつぶします。 - 粗みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、平たい丸型に形を整えます。
- フライパンにサラダ油を引き、中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
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