【相葉マナブ】玉子焼きのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】玉子焼き

2023/08/13 [相葉マナブ]

料理名 玉子焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/8/13（日）
2023/8/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「玉子焼き」のレシピが紹介されました。

玉子焼きの材料(作りやすい量)

ハンバ具― 大さじ3
卵 3個
塩 少々
サラダ油 適量

玉子焼きの作り方・レシピ

  1. ボウルに卵を割り入れ、切るように混ぜ、塩を加えます。
  2. 玉子焼き器にサラダ油を引き、中火で温め、卵液の半量を流し入れてさっと混ぜ合わせます。
  3. 卵が固まってきたら、中央にハンバ具―をのせて巻き、芯にします。

    残りの卵液も数回に分けて流し入れながら焼きます。

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