【相葉マナブ】生姜ときゅうりのナムル
料理名 | 生姜ときゅうりのナムル |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/10/16(日) |
生姜ときゅうりのナムルの材料(作りやすい量)
新生姜 | 1片(約15g) |
きゅうり | 2本 |
ゴマ油 | 小さじ2 |
白煎りゴマ | 小さじ1 |
塩(塩揉み用) | 小さじ1/2 |
生姜ときゅうりのナムルの作り方・レシピ
- 新生姜を千切りにします。きゅうりはスライサーなどで薄切りにします。
- きゅうりに塩を入れて揉み込み、2分置いた後、しっかりと水気を絞ります。
- ボウルに生姜ときゅうり、ゴマ油、白煎りゴマを入れて混ぜ合わせます。
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