【相葉マナブ】白菜と豚バラ肉のフライパン蒸しのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】白菜と豚バラ肉のフライパン蒸し

料理名 白菜と豚バラ肉のフライパン蒸し
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/2/18(日)
2024/2/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜と豚バラ肉のフライパン蒸し」のレシピが紹介されました。

白菜と豚バラ肉のフライパン蒸しの材料(作りやすい量)

白菜 500g(約5枚)
豚バラ肉 140g
少々
コショウ 少々
卵黄 2個分
めんつゆ
ゴマだれ
ラー油

白菜と豚バラ肉のフライパン蒸しの作り方・レシピ

  1. 白菜はざく切りにし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンに白菜を敷き、豚バラ肉を広げてのせ、塩、コショウを振ります。

    蓋をして強めの中火で6分、豚バラ肉に火が通るまで蒸します。
  3. お好みで卵黄、めんつゆ、ゴマだれラー油などをつけます。

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