【相葉マナブ】自然薯のとろろ汁
料理名 | 自然薯のとろろ汁 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/12/3(日) |
2023/12/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯のとろろ汁」のレシピが紹介されました。
自然薯のとろろ汁の材料(4~5人分)
自然薯 | 200g |
かつおダシ | 300mL |
味噌 | 30g |
自然薯のとろろ汁の作り方・レシピ
- 自然薯は皮つきのまま、すり鉢またはおろし金ですりおろします。
- 味噌を入れ、かつおダシを少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
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