【相葉マナブ】自然薯のとろろ汁のレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】自然薯のとろろ汁

相葉マナブのレシピ・自然薯のとろろ汁

自然薯のとろろ汁

料理名 自然薯のとろろ汁
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/12/8(日)
2024/12/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯のとろろ汁」のレシピが紹介されました。

自然薯のとろろ汁の材料(作りやすい分量)

自然薯 300g
かつおダシ 250mL
しょう油 大さじ1

自然薯のとろろ汁の作り方・レシピ

  1. 自然薯の表面を炙ってひげ根を取り、皮つきのまますりおろします。
  2. 自然薯にかつおダシ、しょう油を少しずつ入れ、混ぜ合わせます。

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