【相葉マナブ】茹でレタスのオイスターソースがけのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】茹でレタスのオイスターソースがけ

2024/05/12 [相葉マナブ]

相葉マナブのレシピ・茹でレタスのオイスターソースがけ

茹でレタスのオイスターソースがけ

料理名 茹でレタスのオイスターソースがけ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/5/12（日）
2024/5/12のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「茹でレタスのオイスターソースがけ」のレシピが紹介されました。

茹でレタスのオイスターソースがけの材料(4人分)

レタス 1/2玉
ゴマ油 60g
塩 ひとつまみ
オイスターソース 適量

茹でレタスのオイスターソースがけの作り方・レシピ

  1. レタスは手で芯を押し込むようにして外します。真ん中から半分に割り、大きめにちぎります。
  2. 沸騰したお湯にゴマ油と塩を加え、レタスを入れます。全体を混ぜながら15秒茹で、ザルにあげて水気を切ります。
  3. 器に盛りオイスターソースをかけます。

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