【相葉マナブ】茹でレタスのオイスターソースがけ
料理名 | 茹でレタスのオイスターソースがけ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/5/12(日) |
茹でレタスのオイスターソースがけの材料(4人分)
レタス | 1/2玉 |
ゴマ油 | 60g |
塩 | ひとつまみ |
オイスターソース | 適量 |
茹でレタスのオイスターソースがけの作り方・レシピ
- レタスは手で芯を押し込むようにして外します。真ん中から半分に割り、大きめにちぎります。
- 沸騰したお湯にゴマ油と塩を加え、レタスを入れます。全体を混ぜながら15秒茹で、ザルにあげて水気を切ります。
- 器に盛りオイスターソースをかけます。
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