【相葉マナブ】落花生の春巻きスティック
料理名 | 落花生の春巻きスティック |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/10/1(日) |
落花生の春巻きスティックの材料(作りやすい量)
茹で落花生(正味) | 100g |
春巻きの皮 | 2枚 |
水 | 大さじ1 |
小麦粉 | 大さじ1 |
サラダ油 | 適量 |
クリームチーズ | 50g |
メープルシロップ | 大さじ1 |
塩 |
落花生の春巻きスティックの作り方・レシピ
- 春巻きの皮を3等分に切り、皮の外側3辺の端に水溶き小麦粉をつけます。
- 茹で落花生を7粒くらい並べて巻きます。皮の両端を押して止めます。
- フライパンに2cm程度のサラダ油を入れて中火で熱し、4分揚げ焼きする。
- クリームチーズとメープルシロップを泡立て器で混ぜ、ディップソースを作ります。
- お好みでディップソースまたは塩をつけます。
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