【相葉マナブ】親芋のステーキ
料理名 | 親芋のステーキ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
出演者 | 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ) |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年11月14日(日) |
親芋のステーキの材料(4~5枚分)
里芋(親芋) | 1個 |
片栗粉 | 適量 |
サラダ油 | 大さじ1 |
からししょう油 | 適量 |
親芋のステーキの作り方
- 里芋(親芋)を2cmくらいの厚さに切り、皮を剥きます。
- ラップをして600Wの電子レンジで1枚あたり4分加熱します。
- 片栗粉(適量)をまぶします。
- フライパンにサラダ油(大1)を引き、片面2分焼き、裏返して1分焼きます。
- からしじょう油(適量)をつけます。
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