【相葉マナブ】長岡生姜醤油ラーメン釜飯
| 料理名 | 長岡生姜醤油ラーメン釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/4/23（日） |
2023/4/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「長岡生姜醤油ラーメン釜飯」のレシピが紹介されました。
長岡生姜醤油ラーメン釜飯の材料(4～6人分)
| 米2合 |
| 長岡生姜醤油ラーメンの麺1束 |
| 付属のラーメンスープの素1袋 |
| 鶏がらスープ410mL |
| 氷120g |
| ほうれん草50g |
| チャーシュー150g |
| メンマ70g |
| なると40g |
| しょうが3片 |
| 長ネギ |
| 刻みのり |
長岡生姜醤油ラーメン釜飯の作り方・レシピ
- なるとを輪切り、チャーシューは5mm幅の半月切りします。
- ほうれん草をざく切りにしておきます。しょうがは全てすりおろしておきます。
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、鶏がらスープ、付属のラーメンスープの素、おろししょうがを入れ、混ぜ合わせます。
- 麺を半分に折って入れ、ほうれん草、チャーシュー、メンマ、なると、氷を入れて炊きます。
- 炊けたら全体をほぐすように混ぜて茶碗に盛り、長ネギ、刻みのりを散らします。
