【相葉マナブ】鯖(さば)トマ缶釜飯
料理名 | 鯖(さば)トマ缶釜飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年12月26日(日) |
鯖(さば)トマ缶釜飯の材料(4~6人分)
米 | 3合 |
水 | 250mL |
氷 | 120g |
さば味噌煮缶 | 2缶 |
トマトソース缶 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/2 |
鯖(さば)トマ缶釜飯の作り方
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- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米3合と水(250mL)、塩(小1/2)、さば味噌煮缶(2缶)の汁を入れて軽く混ぜます。
POINT
先にさば缶の汁を加え混ぜると炊きムラが出来ない
- さばの身とトマトソース缶(大さじ2)、氷(120g)を入れて炊きます。
POINT
果肉入りのトマト缶を使う
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米3合と水(250mL)、塩(小1/2)、さば味噌煮缶(2缶)の汁を入れて軽く混ぜます。
※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
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