2022/6/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「麻婆そら豆」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 麻婆そら豆 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/12（日） |
| そら豆 | 200g(35～40粒) |
| 豚挽き肉 | 100g |
| にんにく | 1片 |
| しょうが | 1片 |
| 長ネギ | 40g |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| 甜麺醤 | 小さじ2 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープ | 200mL |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| 水 | 2L |
| 塩 | 大さじ2 |
タグ：相葉雅紀
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