【相葉マナブ】3種の新じゃがバター
料理名 | 3種の新じゃがバター |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年6月6日(日) |
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相葉マナブでは、旬の産地ごはん~鎌倉野菜を使った絶品料理を紹介。ここでは「3種の新じゃがバター」の作り方を学びます。
3種の新じゃがバターの材料
シャドークイーン | 1個 |
アンデスレッド | 1個 |
ノーザンルビー | 1個 |
バター | 30g(各10g) |
3種の新じゃがバターの作り方
1、シャドークイーン(1個)、アンデスレッド(1個)、ノーザンルビー(1個)の芽を取り、よく洗い、十字に切り込みを入れて皮付きのままラップで包み600wのレンジで5分加熱しバター(30g(各10g))をのせます。
2、器に盛ります。
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