【DAIGOも台所】かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ・DAIGO・山本ゆり|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】かぼちゃそぼろのマヨソース

DAIGOも台所のレシピ・かぼちゃそぼろのマヨソース

かぼちゃそぼろのマヨソース

料理名 かぼちゃそぼろのマヨソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/23(金)
2023/6/23のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「かぼちゃそぼろのマヨソース山本ゆりさんののレシピが紹介されました。

かぼちゃそぼろのマヨソースの材料(2人分)

かぼちゃ 約200g(1/8個)
合いびき肉 80g
片栗粉 小さじ1
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
大さじ4
マヨソース
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1

かぼちゃそぼろのマヨソースの作り方・レシピ

  1. かぼちゃ約200g(1/8個)は種とわたを取って3~4cm角に切ります。
  2. 耐熱容器に片栗粉小さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ2、水大さじ4を入れてよく混ぜ、合いびき肉80gを入れてほぐし、かぼちゃの皮を下にしてのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで7分加熱します。
  3. マヨソースのマヨネーズ(大さじ1)・砂糖(小さじ1/2)・レモン汁(小さじ1)を混ぜ合わせます。
  4. 2を取り出し、混ぜて器に盛り、3をかけます。

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