【DAIGOも台所】コクうま豚バラカレー
コクうま豚バラカレー
| 料理名 | コクうま豚バラカレー |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/4/29（金） |
コクうま豚バラカレーの材料(2人分)
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 豚バラ肉(薄切り) | 100g |
| カレールウ(固形) | 2片 |
| 水 | 250ml |
| トマトケチャップ | 大さじ1/2 |
| ウスターソース | 大さじ1/2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/4 |
| おろししょうが | 小さじ1/4 |
| ご飯 | 400g |
コクうま豚バラカレーの作り方
- 玉ねぎ1/2個(100g)は繊維に逆らって、できるだけ薄切りにします。豚バラ肉(薄切り)100gは3cmくらいの長さに切ります。
- 大きめの耐熱ボウルに1とカレールウ(固形)2片、水250ml、トマトケチャップ大さじ1/2、ウスターソース大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4(チューブの場合2cm)、おろししょうが小さじ1/4(チューブの場合2cm)を加えます。
- 両端を開けるようにラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱します。
- 3を取り出し、ご飯400gとともに器に盛ります。
タグ：DAIGO
