【DAIGOも台所】ソース焼きそば
ソース焼きそば
| 料理名 | ソース焼きそば |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/1/4（木） |
2024/1/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ソース焼きそば」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしい。麺にも野菜にもしっかりと味がしみていますね』とコメントしています。
ソース焼きそばの材料(2人分)
| 粉末ソースつき焼きそば | 2玉 |
| 豚バラ肉(豚バラ肉) | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| ピーマン | 2個 |
| にんじん | 50g |
| キャベツ | 100g |
| 水 | 100ml |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
ソース焼きそばの作り方・レシピ
- 玉ねぎ100gは5mm幅に切り、にんじん50gは細切り、ピーマン2個は種を取って細切り、キャベツ100gは1cm幅の細切りにします。
- 豚バラ肉(豚バラ肉)100gは1cm幅に切り、塩、こしょう各適量します。
- 麺2玉は耐熱皿に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 鍋にサラダ油小さじ2を熱し、豚バラ肉を中火で香ばしく炒め、1の野菜を強火で炒め、粉末ソースの半量を入れて更に炒め、分量の水100mlを加えて沸かします。
- 鍋の真ん中をあけて3の麺を入れてほぐし、全体にからめて残りの粉末ソースを加えて炒め合わせ、器に盛ります。
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