【DAIGOも台所】ハッシュドアボカドのレシピ・DAIGO・山本ゆり|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】ハッシュドアボカド

DAIGOも台所のレシピ・ハッシュドアボカド

ハッシュドアボカド

料理名 ハッシュドアボカド
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/21(金)
2024/6/21のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさん,山本ゆりさんにより「ハッシュドアボカド」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。DAIGOさんも『うーん、おいしいですね。アボカドとチーズがすごく合うし、この塩味の具合も絶妙。簡単だからサッと作って、おやつ感覚で食べられそう』とコメントしています。

ハッシュドアボカドの材料(2人分)

アボカド 1個
ベーコン 1枚
片栗粉 大さじ2
ピザ用チーズ 40g
適量
こしょう 適量
黒こしょう(粗びき) 適量
サラダ油 小さじ3

ハッシュドアボカドの作り方・レシピ

  1. アボカド1個は種を取り、皮をむいて1cm角に切ってボウルに入れます。
  2. ベーコン1枚を1cm角に切って1に入れます。
  3. 2に片栗粉大さじ2、ピザ用チーズ40g、塩、こしょう各適量を加えて混ぜます。
  4. フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、3を丸く広げて焼き、こんがり焼き色がついたら裏返し、サラダ油小さじ1を入れて焼きます。
  5. 器に盛って黒こしょう(粗びき)適量をふります。

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