【DAIGOも台所】ハッシュドブロッコリーのレシピ・DAIGO・山本ゆり|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】ハッシュドブロッコリー

DAIGOも台所のレシピ・ハッシュドブロッコリー

ハッシュドブロッコリー

料理名 ハッシュドブロッコリー
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/12(金)
2023/5/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ハッシュドブロッコリー山本ゆりさんのレシピが紹介されました。

ハッシュドブロッコリーの材料(2人分)

ブロッコリー 1株(200g)
ベーコン 1枚
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 大さじ3
適量
こしょう 適量
サラダ油 適量

ハッシュドブロッコリーの作り方・レシピ

  1. ブロッコリー1株(200g)は洗って1cmくらいに刻み、大きめのボウルに入れてベーコン1枚を1cm角に切って加えます。
  2. 1にピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ3、サラダ油大さじ1、塩、こしょう各適量を加えて全体を混ぜます。
  3. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、2を入れて広げて形を整え、蓋をして弱火から中火で2〜3分焼きます。
  4. 3を裏返してサラダ油小さじ1を鍋肌から入れ、こんがり焼いて器に盛ります。

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