【DAIGOも台所】ミニトマトの梅酒シロップ漬け
料理名 | ミニトマトの梅酒シロップ漬け |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/4/27(木) |
ミニトマトの梅酒シロップ漬けの材料(2人分)
ミニトマト | 6個 |
梅酒 | 大さじ2 |
砂糖 | 35g |
水 | 大さじ1 |
ミニトマトの梅酒シロップ漬けの作り方・レシピ
- ミニトマト6個はヘタを取り、半分に切ってボウルに入れます。
- 梅酒大さじ2を火にかけてアルコール分をとばし、砂糖35gと水大さじ1を加えて煮立てて1に入れ、氷水に当てて冷まし30分以上漬け、器に盛ります。
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