【DAIGOも台所】レストランのトマトサラダ
料理名 | レストランのトマトサラダ |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/8/4(金) |
レストランのトマトサラダの材料(2人分)
トマト | 2個 |
玉ねぎ | 10g |
おろしにんにく | 少量 |
塩 | 小さじ1/4 |
砂糖 | 小さじ1 |
酢 | 小さじ1 |
バージンオリーブ油 | 大さじ1 |
ドライパセリ | 適量 |
レストランのトマトサラダの作り方・レシピ
- 玉ねぎ10gをみじん切りにします。
- 器におろしにんにく少量を薄く塗り、トマト2個を2mm幅の半月切りにして並べます。
- ボウルに塩小さじ1/4、砂糖小さじ1、酢小さじ1、玉ねぎ、バージンオリーブ油大さじ1を混ぜて2にかけ、ドライパセリ適量をふります。