【DAIGOも台所】レンジでとろとろ親子丼
レンジでとろとろ親子丼
| 料理名 | レンジでとろとろ親子丼 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/31（金） |
2024/5/31のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「レンジでとろとろ親子丼」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。DAIGOさんも『卵がとろとろ。火通りがちょうどいいですね。ゆりさんの電子レンジレシピのいいところがさく裂しています』とコメントしています。
レンジでとろとろ親子丼の材料(1人分)
| 鶏もも肉 | 80g |
| 玉ねぎ | 25g |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| めんつゆ(濃縮2倍) | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ4 |
| 卵 | 2個 |
| ご飯 | 適量 |
| みつば | 適量 |
レンジでとろとろ親子丼の作り方・レシピ
- 玉ねぎ25gは薄切りにし、鶏肉80gは2cm角に切って耐熱容器に入れ、砂糖小さじ1、めんつゆ(濃縮2倍)大さじ3、水大さじ4を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分30秒加熱します。
- 卵 2個は溶きほぐしておきます。
- 1に溶き卵をまわし入れ、混ぜずに600Wの電子レンジで1分10秒～20秒加熱します。
- 器にご飯を盛り、3をかけ、みつば量をのせます。
