【DAIGOも台所】レンジで一発!カレーうどん
料理名 | レンジで一発!カレーうどん |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/5/26(金) |
レンジで一発!カレーうどんの材料(1人分)
冷凍うどん | 1玉 |
カレールウ | 1片(20g) |
豚バラ肉(薄切り) | 50g |
玉ねぎ | 30g |
めんつゆ(濃縮2倍) | 大さじ2 |
水 | 200ml |
長ねぎ(薄切り) | 適量 |
七味唐辛子 | 適量 |
水溶き片栗粉
片栗粉 | 小さじ1 |
水 | 大さじ1 |
レンジで一発!カレーうどんの作り方・レシピ
- 玉ねぎ 30gは繊維に沿って薄切りにし、豚バラ肉(薄切り)50gは食べやすい長さに切ります。
- 耐熱ボウルに豚バラ肉、玉ねぎ、カレールウ1片(20g)、冷凍うどん1玉の順に入れ、水 200ml、めんつゆ(濃縮2倍)大さじ2を加えます。
- 両端を開けるようにラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱します。
- 水溶き片栗粉の片栗粉(小さじ1)を水(大さじ1)で溶き、3が熱いうちに加えて混ぜ、器に盛って長ねぎ(薄切り)適量をのせて七味唐辛子適量をふります。